Projektbeschreibung
Gelber Muskateller
Franziska
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,5 vol%
Restzucker: 5,0 g/L
Säure: 7,7 g/L
Die am 15. September `21 handverlesenen Trauben wurden gerebelt und nach einer Maischestandzeit von ca. 12 Stunden abgepresst. Der Most wurde temperaturkontrolliert spontan vergoren und Anfang Dezember in die Flasche gefüllt um die Frische und Sortenaromatik zu betonen.
Fruchtig, duftiger Wein. Ein Hauch von Holunderblüte und Muskat. Feine Fruchtsüße, elegant und lebendig!
Ideal als Aperitif! Am besten jung genießen. 2-3 Jahre Lagerpotential!
Qualitätswein-NÖ, trocken, 0,75L
„Dieser Weingarten wurde 2003 ausgepflanzt und 2007 zum ersten Mal in die Flasche gefüllt. Dieser Wein wird nach unserer Tochter Franziska benannt, die im Jahr 2007 geboren wurde.“
