Projektbeschreibung
Rivaner
Jahrgang: 2022
Alkohol: 12,5 vol%
Restzucker: 2,5 g/L
Säure: 5,8 g/L
Die Trauben stammen aus der Riede Kitzbühel. Die Trauben wurden nach der Lese sofort gepresst und der Most anschließend gekühlt. Danach erfolgte eine temperaturkontrollierte Spontanvergärung.
Der Rivaner ist ein zart duftender besonders trinkfreudiger Wein. Gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure ist vorhanden.
Idealer Speisenbegleiter! Den Wein am besten jung genießen!
Qualitätswein-NÖ, trocken, 0,75L
